课程背景

商务接待与宴请是企业在公务交往中与宾客沟通感情的重要手段，接待与宴请是否规范、到位，对来访的宾客会造成很大的影响，接待与宴请不到位，会影响到主宾之间良好的沟通气氛和效果，对企业造成负面的形象，导致企业的发展受到影响。

通过本课程的学习，掌握专业、准确、到位的接待与宴请技巧，迅速提升相关人员的职业素养，达成融洽宾客关系，塑造企业良好形象的目的。

课程目标

学习专业的个人职业形象规划，以适应不同商务场合的礼仪要求

掌握不同环境中商务接待规范、专业、到位的技巧

在不同的宴请场合如何协调主宾的关系、达到最佳的效果

课程大纲

一、个人职业形象塑造

1、个人形象的原则：职业精神、个人素养

2、商务着装的原则(女士、男士)：个性原则、和谐原则、TPO原则；

3、常见着装误区点评；

4、举止礼仪：站姿、坐姿、行姿、蹲姿等

二、商务接待的礼仪

1、日常商务接待工作

问候（称呼、礼节、握手鞠躬）

接引（步行、乘车、搭乘电梯、）

交流（介绍、称谓）

名片交换

2、外交礼仪

东西方礼仪文化比较、国际商务礼仪基本理念、适用范围、特征及原则;外交礼仪中的禁忌

3、商务交往中的馈赠礼仪

纪念品和礼品、礼品选择、赠送时机、赠礼禁忌

案例分析：

三、商务宴请礼仪

1、商务宴请的程序

1）确定宴请对象、规格和范围

宴请对象、规格和范围的依据是宴请的性质、目的、主宾的身份、

国际惯例等

种类：正式宴会；便宴；餐会；酒会；茶会；工作餐

中餐：摆台、餐桌、入座礼仪、开宴时刻等

西餐：摆台；着装；程序；上菜顺序；服务礼仪；伴餐酒的选点；餐巾的用法

2）确定宴请时间、地点

3）邀请

宴会邀请可书写请柬、面对面或电话邀请

4）订菜

喜好与禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、职业禁忌、健康禁忌、口味禁

忌等）

5）席位安排

6）现场布置

7）餐饮禁忌

2.商务宴请技巧处理

1）致辞

欢迎辞祝酒辞欢送辞答谢辞

2）劝酒、喝酒、拒酒

3）如何调节气氛？

4）如何达成宴请的主要目的

公司网址：www.huileke.com

电      话：(021) 65754969 , (021) 65755698

听课费用：1200元/人（包括听课费、讲义费、午餐费、水果茶点等）代办住宿，费用自理。

授课讲师  李老师

      实战型培训专家；清华大学、北京大学特聘培训讲师；深圳管理咨询协会管理专家；外商投资协会培训专家；中国企业联合会顾问；香港光华管理学院客座教授；美国AITA认证国际职业培训师；欧洲SKP机构高级管理顾问；企业家协会特聘培训讲师；多年从事企业高层管理与咨询工作经验，在德隆集团、深高速、美国“MOTHERS”、众人行管理咨询等大型集团公司及管理顾问公司历任培训经理、行政总监、营销总监、培训总监、副总经理等职位。

      对企业管理、客户服务、品牌管理、企业文化等具有良好的培训与咨询经验；不仅具有深厚的理论知识，而且具备丰富的实践操作能力；注重对企业管理问题的分析和解决、讲求实效性和适用性。

擅长课程：《职业经理人资格认证》、《企业中层经理综合管理技能培训》《高级秘书职业化培训》、《如何成为优秀员工》、《管理沟通与工作协调技巧》

培训特色：以互动、情景式培训见长，注重受训人员的感悟及参与，培训风格深入浅出、条理清晰、课堂气氛轻松、活跃、实战性强，通过各种实际案例及管理游戏等方式充分调动参训。